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王家渡·好品格

好质料·源自精挑细选·限制产区,原材料同一规范化采购及预处理。
·经专业装备过滤及手工精选,杀青感官及理化目标。
·根据国家食品平安监测各项目标磨练,每批次原辅料“逢进必检”,且严格控制质料保质期。

好工艺·源自传承典范
·克己豆瓣酱:经由临时翻、晒、露等传统工艺自然粗酿发酵而成,制品光彩鲜红,酱香味浓重,口感陈辣醇和。
·自立研发齐封闭式风干发酵车间:全自动控温控干控风速,模仿并知足产物建造所需的最好自然环境,新颖清洁,口胃正宗。

好味道·源自自然萃取
·无色素,无增加防腐剂,纯粹味道层层萃取。
·模仿手工捣杵工艺,匀称杵造萃取精选食材中的油质、香味及光彩。

好平安·源自层层把关
·严厉考查并考核质料供应商,食品安全从泉源把关。
·执行食品安全“全员责任制”,食品安全义务到人。
·强化生产过程掌握,严厉根据生产工艺及卫生标准停止消费 。
·严厉出厂质检,并执行运输、储存全程监控流程。
·实行产物留样管理制度,做到每批次产物有据可查。

好效劳·源自专心致志
·贩卖及物流网普及天下19个省2个自治区3个直辖市,为客户供应最实时便利的效劳。
·眉州东坡18年餐饮行业履历,千余良庖务团队及王家渡专业研发团队,联袂络续立异改进产物,并提供专业的厨政应用服务。