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  • 产品名称:-www.2138acom太阳集团 樟茶鸭

  樟茶鸭是宴席上常见的一款四川传统名菜。 樟茶鸭精选优良瘦肉型樱花谷鸭, 到场四川特征香辛料真空滚揉腌制,以特征樟木屑及四川茶叶烟熏而成。樟茶鸭接纳-18℃生存, 不增加防腐剂,解冻后鸭肉鲜嫩适口,融会樟茶和花茶的烟熏醇香,皮酥肉嫩、肉质丰满、低脂肪,健脾助消化,是一款营养价值雄厚的典范川菜。

  规格:称重X 10只/箱(-18 及以下,1年)

  食用方法

  1、解冻,将樟茶鸭开袋后水浴解冻;

  2、蒸制,将解冻后的樟茶鸭放入锅中蒸60分钟与

  出,待凉;

  3、过油,锅中下油(用量以吞没鸭子为佳),将放凉

  的樟茶鸭下入油锅(油温:150℃) 中炸至表皮金黄酥脆

  后捞出;